mercredi 18 avril 2012

Côté dessert : Une corolle de fraises sur crème d'amandes

Patricia l'a si bien évoqué dans le cadre de son défi "Y a le printemps qui chante".
Le printemps est là ! Enfin presque vu la fraicheur et les averses de ces derniers jours qui nous rappellent le proverbe bien fondé "en avril ne te pas d'un fil".
Pour autant cette eau providentielle profite à la Nature qui en avait bien besoin.

Avec le printemps, s'invitent petit à petit à notre table certains fruits et légumes. Comme les fraises.

Mes filles réclamaient une tarte aux fraises. C'est chose faite. Une corolle de fraises pour ensoleiller nos journées de printemps parsemées de grisaille.

Cette tarte participe à un petit jeu organisé par Nicolepassions à l'occasion des 3 ans de son blog.